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2006-04-08 18:31
とちおとめ
 栃木といえば苺の産地で有名ですが、どちらかといえば、県央の二宮町などが主です。 栃木の苺では”女峰”や”とよのか”などが栽培されていますが、病気に強く、生産効率の良い”とちおとめ”を栽培する農家が増えているそうです。 佐野、岩舟などの県南にも果樹園は多く存在しますが、梨や葡萄が主体です。 酸っぱい物がだめなので、出始めの苺は食べられませんし、値段も高くて今年初めて安くなった苺を買ってきました。 酸味も少なくなってきましたが、日照時間が少なかったせいか、甘みも少ない感じでした。 私の場合はそのまま食するより、練乳や生クリームをたっぷりとかけて食べることが多いのですが、それでも甘みがちょっと物足りないなぁ！ |
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